Orujo de uva como inhibidor bio-basado de la corrosión en imprimaciones para la protección de acero
Autores
Silvana Carrizo, Mauro Banera, Ariel Fontana, Cecilia Deya
Investigadores del Grupo de Bioquímica Vegetal junto con Investigadores de la UTN (Facultad Regional Mendoza) y del CIDEPINT-CONICET-UNLP, publicaron un artículo científico en la revista Next Materials.
¿De qué trata el artículo?
Este estudio presenta al extracto de orujo de uva tinta (GPE) como alternativa en la bioeconomía circular para proteger acero. Su eficiencia inhibitoria del 92% se vincula directamente a su riqueza en compuestos fenólicos (específicamente ácido siríngico y galocatequina), los cuales estarían colaborando en la formación de una película protectora. Al integrarse en wash primers, superó el desempeño de los cromatos tóxicos tradicionales.
El mecanismo implica la adsorción de polifenoles, creando una interfase estable y poco porosa. Así, estos subproductos vitivinícolas emergen como soluciones industriales sostenibles y eficaces.
Este trabajo se desarrolló en el marco de la Tesis doctoral de la Dra. Patricia Silvana Carrizo, dirigida y co-dirigida por la Dra. Marta Cecilia Deyá y el Dr. Ariel Fontana, respectivamente, que fue defendida durante 2025.
Link: https://doi.org/10.1016/j.nxmate.2026.102469
