Nueva Becaria Doctoral en IBAM

A partir del 1 de mayo, la Prof. María Eugenia Sevillano comenzó a desarrollar sus actividades como becaria doctoral CONICET en el Grupo de Bioquímica Vegetal.

María Eugenia está en el tercer año del doctorado en Ciencia y Tecnología de la FCEN-UNCuyo, desarrollando su proyecto de tesis titulada “Bioprospección de complejos multienzimáticos producidos por levaduras vínicas no-Saccharomyces: caracterización enzimática y extracción de compuestos bioactivos de la uva al vino”.

La tesis es dirigida por la Dra. María Carolina Martín – investigadora del Instituto de Ciencias Aplicadas a la Industria – ICAI (CONICET- UNCuyo) y codirigida por la Dra. Daniela Moreno – investigadora del IBAM (CONICET-UNCuyo).