SEMINARIOS IBAM 2026
El 23 de julio se realizó el décimo primer encuentro del Ciclo de Seminarios IBAM 2026.
En esta ocasión las exposiciones estuvieron a cargo del Dr. Martín Palazzolo y del Dr. Álvaro Fernández Ochoa, como Expositor Invitado.
El Dr. Álvaro Fernández Ochoa, disertó sobre: "Avances en metabolómica no dirigida aplicada a ensayos nutricionales: Identificación de metabolitos fenólicos biodisponibles y evaluación de su actividad biológica".
El Dr. Martín Palazzolo, expuso sobre: "BIORREFINERIAS v1.3: Avances en el aprovechamiento de fuentes de C residual de la industria agrícola".
Cabe mencionar, que el Dr. Álvaro Fernández-Ochoa, es integrante del Grupo AGR 274 del Departamento de Química Analítica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada, y está realizando una estancia de investigación, en el Grupo de Cromatografía para Agroalimentos de IBAM, dentro del Marco del Programa Magallanes de Movilidad Académica Internacional entre todas las Instituciones Asociadas a la AUIP 2026”.
El Dr. Rodrigo Alonso fue el moderador en dicho encuentro.
Los Seminarios se transmiten en vivo desde la cuenta de Instagram del Instituto: @ibam_mza