Producción de bioplástico a partir de yerba mate consumida
Autores
Salvador Bertran-Llorens, Wen Zhou, Jorge Jimenez-Llanos, Gert-Jan W. Euverink, Jorge Rencoret, Peter J. Deuss, Martín A. Palazzolo
El Dr. Martín Palazzolo, integrante del Grupo de Química Verde y Sanidad Vegetal, en colaboración con investigadores de la Universidad de Groningen (Países Bajos), publicaron recientemente un artículo en la revista Industrial Crops and Products.
¿De qué trata el artículo?
En este trabajo, desarrollaron una estrategia de biorrefinería de yerba mate consumida, centrada en un proceso químico conocido como organosolv. Se logró alcanzar condiciones de reacción más amigables que las tradicionales empleando un reactor de flujo líquido continuo, etanol como solvente, ácido diluído como catalizador y temperatura levemente por encima de los 100°C. Esto les permitió separar los principales componentes de la biomasa con máxima cantidad y calidad. A modo de ejemplo de aplicación, llevaron a cabo la conversión microbiana de la fracción de la biomasa rica en azúcares para producir el bioplástico PHA.
DOI: https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2026.123285
