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28/09/2023 | Noticias

Artículo de Difusión
El pasado 26 de septiembre, Diario Pampero y Radio Pampero 98.3, entrevistaron al Dr. Rodrigo Alonso, integrante del Grupo de Bioquímica Vegetal, quien expresó el trabajo de investigación que se está realizando actualmente en forma conjunta entre el IBAM, la FCA y el Ente del Río Colorado, sobre las particularidades de las uvas de Casa de...

26/09/2023 | Noticias

Artículo Científico. Clasificación de Vinos Cabernet Franc de Diferentes Indicaciones Geográficas de Mendoza, Argentina, mediante Análisis Sensorial Descriptivo y Perfiles Fenólicos
El Cabernet Franc es tendencia siendo actualmente una de las principales variedades de uva tinta en el mercado nacional y con una trayectoria destacada internacionalmente. En este trabajo se estudiaron por primera vez los perfiles sensoriales y fenólicos de vinos cv. Cabernet Franc implantados en diferentes Indicaciones Geográficas (IGs) de...

21/09/2023 | Noticias

Décimo segundo encuentro del Ciclo de Seminarios IBAM 2023
En esta ocasión, contamos con la participación de la Dra. Natalia Carrillo, quien disertó sobre: “Alteración de la relación fuentes/destinos con el fin de disminuir el corrimiento e incrementar la productividad del cultivar Malbec”. A continuación, la Dra. María Victoria Salomon disertó sobre: “Mejora en el control de las...

15/09/2023 | Noticias

Inauguración Laboratorio Central de Investigación FCA-IBAM
La Jornada comenzó en el Aula Magna de la FCA, donde se dió la bienvenida a las autoridades presentes, al Director del IBAM, Dr. Ricardo Masuelli, quien participó por video llamada y al público en general. Luego, se proyectó un extracto editado del documental oficial CONICET “Hacer Vino en el Desierto” realizado por CONICET...

12/09/2023 | Noticias

Artículo científico: Beyond parasitic convergence: unraveling the evolution of the organellar genomes in holoparasites
El artículo presenta una revisión sobre la evolución de plantas parásitas no-fotosintéticas (holoparásitas) con énfasis en los genomas de las mitocondrias y el cloroplasto. Sus cloroplastos exhiben pérdidas de genes, altas tasas de evolución y sesgo en la composición nucleotídica. Sus mitocondrias se destacan por la incorporación de...

07/09/2023 | Noticias

Décimo primer encuentro del Ciclo de Seminarios IBAM 2023
En esta ocasión contamos con la participación de la Dra. Alejandra Camargo quien expuso sobre: “Nuevas tendencias en alimentación saludable, impacto de las herramientas ómicas”. A continuación, la Dra. María Virginia Sánchez Puerta disertó sobre: “La transferencia horizontal de genes como fuente de innovación a la...

31/08/2023 | Noticias

Reconocimiento a la Vinculación Tecnológica Ing. Marcelo Nívoli
La Dra. Carina Gonzalez, Investigadora del Grupo de Fisiología Vegetal y Microbiología, forma parte del proyecto que resultó ganador en la categoría casos de vinculación tecnológica: “Gestión del Proyecto de I+D entre el CONICET, Bodegas Chandon Argentina y Terrazas de los Andes, y la Universidad Nacional de Cuyo, enmarcado en el manejo...